Pura Gioia… zo zouden wij het feest van afgelopen weekend wel kunnen noemen.

Afgelopen zaterdag was Fingerfoody´s betrokken bij de organisatie van een ´geheime bruiloft´. Gerard & Martine hadden familie uitgenodigd om een verlate verjaardag te vieren. Maar niets was minder waar.. na een half uur, toen iedereen aan de Italiaanse cocktail en hartige (mozzarella & tomaten-uit-eigen-tuin) taart zat, kwam de trouwambtenaar binnen lopen.

Fingerfoody´s verzorgde de dranken en fingerfood gerechten in Italiaanse stijl, wat helemaal bij het weer paste. Cocktails, antipasti schalen met Pavantri ham van Slagerij Kastelein en Italiaanse kruidenkaas van De Kaaswinkel Markelo en pasta amuses met Conchiglioni rigati (schelpen) van Feduzzi… Dit keer op locatie in de keuken van familie ter Hofte, omdat onze eigen keuken nog nét niet helemaal af was.